segunda-feira, 6 de abril de 2015

Ainda existo

Mini post para dizer que estou viva, existo e estou louca de vontade de escrever...
O tempo está curto, mas prometo que assim que eu me organizar volto a escrever com regularidade!!

Bebê acordou...

segunda-feira, 19 de janeiro de 2015

Introduzindo o feijão

foto: Google
A intenção é ir adicionando a papinha, pouco a pouco, outros ingredientes para que ela seja uma refeição completa...

Sexta coloquei o caldo do feijão e amanhã colocarei um pouco de grãos também! Quero usar cada vez um tipo de feijão, claro que não terei vários ao mesmo tempo em casa, mas quero comprar sempre um saquinho diferente do outro.

Sopinha com caldo de feijão

Ingredientes:
01 cenoura
01 abobrinha pequena 
01 chuchu
01 pedaço bem pequeno de abóbora (o Gu detestou abóbora)
01 batata
02 folhas de couve
02 rodelas finas de cebola
02 folhas de cebolinha
01 punhado pequeno de salsinha
01 colher de azeite de oliva
01 bife de patinho cortado em cubinhos
02 conchas grandes do caldo do feijão (o feijão do almoço do dia a dia, SEM TEMPERO INDUSTRIALIZADO)
um pouquinho de sal

Preparo:
Refogue a cebola, a carne e os legumes no azeite, depois acrescente o caldo do feijão, um pouco de água e deixe cozinhar. Quando os legumes já estavam quase macios acrescente a couve e deixe mais um pouquinho. Deixe esfriar um pouco, bata no liquidificador e sirva para o baby.

Sempre dou a papinha bem morninha, nada quente, mas sem estar gelada.

Aqui em casa fez o maior sucesso! Estou louca para testar outros ingredientes, fazer frango outra vez, papinha de peixe... Mas estou indo bem devagar com a mudança e acréscimo de ingredientes.

De frutas já dei várias caju, amora, framboesa, manga, banana, pera, ameixa, lichia, maça, tomate, laranja, mamão, melão, melancia.. ele gostou de tudo, só o mamão que não tem aceitado apesar de ter amado no começo. depois vou voltar com o mamão, misturado a outras frutas.

quarta-feira, 14 de janeiro de 2015

Papinha de frango!

Como gostar de frango quando os pais não gostam? Essa era a minha pergunta antes de fazer a sopinha de frango para o Gu!

Me dediquei, cozinhei o frango por umas 3 horas como caldo para ser um franguinho saboroso... Mas na verdade o Gu não gostou muito! A papinha que eu cozinhei com o caldo caseiro de frango ele detestou e acabei dando para a minha vizinha (era uma papinha de frango com abóbora), se o pequeno dela gostar eu posto a receita.

Essa de franguinho ele não comeu muito como as outras... posso concluir que não seja um apaixonado por frango como nós! Acabei comendo o resto dele e o que sobrou na panela, pois eu, mesmo sendo uma sopinha com frango, adorei!

Ingredientes:
01 cenoura
01 cará
01 batata
01 abobrinha
02 folhas de couve
02 rodelas finas de cebola
02 folhas de cebolinha
01 punhado pequeno de salsinha
01 colher de azeite de oliva
1/2 sobrecoxa bem cozida cortada em cubinhos
um pouquinho de sal

Como preparei:
Refoguei a cebola e os legumes no azeite, depois acrescentei um pouco de água e deixei cozinhar. Quando os legumes já estavam quase macios acrescentei a couve, cozinhei até tudo estar bem macio e bati no liquidificador! Não sei se foi por causa do frango ou porque estava mais grossinha, o liquidificador parecia faltar forças para deixar tudo homogêneo, mas é só ter paciência que fica ótimo. 

terça-feira, 13 de janeiro de 2015

Sopinha de brócolis!

Para incrementar a primeira sopinha, mantive a carninha e acrescentei brócolis na receita básica!! Além de ter ficado uma papinha mais nutritiva o Gu amou! Resmungava cada vez que eu ia encher a colher...

Ingredientes:
01 cenoura
01 chuchu
01 batata
01 ramos grande de brócolis
Um punhado generoso de espinafre
02 rodelas finas de cebola
02 folhas de cebolinha
01 punhado pequeno de salsinha
01 colher de chá de azeite de oliva
01 bife magro de alcatra em tirinhas
um pouquinho de sal

Como preparei:
Refoguei a carne, a cebola e os legumes no azeite, depois acrescentei um pouco de água e deixei cozinhar. Quando os legumes já estavam quase macios acrescentei o espinafre e cozinhei até tudo estar bem macio e bati no liquidificador! A carne sumiu e a papinha ficou uma delícia! 




sexta-feira, 9 de janeiro de 2015

Primeira papinha salgada!


Hoje foi o dia da primeira papinha salgada! Confesso que estava muito ansiosa com esse momento, tive medo dele não gostar, de não querer comer... Mas contei com a sorte de principiante e a papinha fez o maior sucesso (com a mamãe, que comeu o resto, e com o neném.

O pediatra me aconselhou a começar por uma papinha mais simples feita com batata, chuchu, cenoura e alguma folha verde e ir acrescentando ingredientes até ela ter 04 verduras, 01 carne, 01 folha, arroz e feijão, além de um pouco de gordura (azeite de oliva ou óleo de canola) e tempero (cebola, ervas frescas e alho).

Primeira papinha

Ingredientes:
01 cenoura
01 chuchu
01 batata
Um punhado generoso de espinafre
02 rodelas finas de cebola
01 alho, apenas para cozinhar junto (antes de bater a sopa eu tirei e joguei fora)
02 folhas de cebolinha
01 colher de chá de óleo de canola
01 bife magro de alcatra em tirinhas
um pouquinho de sal

Como preparei:
Refoguei no óleo de canola a carne, a cebola e os legumes, depois acrescentei um pouco de água, o alho e deixei cozinhar. Quando os legumes já estavam quase macios acrescentei o espinafre e cozinhei até tudo estar bem macio.
Retirei os pedacinhos de carne (comi todos) e o alho (foi para o lixo) e bati no liquidificador.

Deixei a papinha esfriar por uns 10 minutinhos e dei...

A expectativa era enorme e já na primeira colherada percebi que ele tinha gostado. Quando eu ia colocar mais sopa na colher ele reclamava a espera.

Não comeu muito, rapidinho parou de abrir a boca e eu não insisti, raspei o prato e o resto que ainda estava no liquidificador.

Por quatro dias farei a mesma receita e depois vou acrescentar o caldo do feijão, trocar um legume e acrescentar mais um. Em dez dias já é para colocar o feijão todo e daqui a 15 dias incluir 01 ovo na papinha 2x por semana.

Na opção carne o pediatra aconselhou carne magra de boi, peito de frango ou peixe (02 vezes por semana) importado de água salgada.

As frutas já estão todas liberadas, hoje troquei as laranjas por 120 ml de água de coco*. Quero ir pouco a pouco fazendo com que ele prove e coma o maior número de frutas possíveis.

Não sei como será com a papinha amanhã, tomara que ele tenha a mesma disposição para comer e aumente um pouco da quantidade. Pouco a pouco a peito vai dando lugar as comidas. Hoje acho cedo começar a introduzir os alimentos aos 06 meses, mas é quando o leite materno começa a ser pouco para suprir as necessidades dos bebês.

quinta-feira, 8 de janeiro de 2015

Resumo sobre o primeiro mês comendo frutas


Não consegui seguir a rígida rotina de suco pela manhã e fruta pela tarde... Alguns dias ele estava mais manhoso, pedia peito um pouco antes do horário e ficava sem a fruta. O suco, que com o tempo foi trocado pela fruta, também era deixado de lado alguns dias para ele aceitar melhor a fruta da tarde.

Como nesse meio tempo o primeiro dentinho apontou, tudo foi diferente! As manhas aumentaram e o colo da mamãe se tornou mais que o lugar preferido, se tornou um aconchego onde a dor diminui e os incômodos quase somem.

Tirar duas mamadas de uma vez estava fazendo com que ele ficasse vidrado no peito e resolvi ir mais pouco a pouco.

dia 10 - Manhã: Suco de laranja (amou)
          Tarde: maça cozida (terrível a experiencia)
dia 11 - Manhã: suco de laranja (chorou quando acabou)
          Tarde: mamão (adorou, mas cuspiu muito tentando engolir)
dia 12 - Manhã: suco de laranja
          Tarde: mamão
dia 13 - Manhã: suco de laranja
          Tarde: mamão
dia 14- Manhã: suco de laranja
          Tarde: mamão (dei em forma de suco, pois o gato estava doente e eu precisava visitá-lo na clinica)
dia 15- Manhã: suco de laranja com mamão
          Tarde: banana (adorou, nem sujou a roupa)
dia 16 - Manhã: suco de laranja com mamão
          Tarde: banana
dia 17 - Manhã: suco de laranja com mamão (tomou apenas a metade)
          Tarde: banana
dia 18 - Manhã: suco de laranja com cenoura (não bebeu)
          Tarde: pera (gostou)
dia 19 - Manhã: suco de laranja com mamão (não bebeu)
          Tarde: pera
dia 20 - Manhã: suco de laranja (não bebeu)
          Tarde: mamão

E desde esse dia resolveu não beber mais o suco de laranja nem comer mamão... Insisti mais algumas vezes e nada! Tentei suco de mamão, suco de maça... e não bebeu nenhum suco!

Resolvi dar a laranja para ele chupar e ele amou! Chupa 2 pela manhã no lugar do suco, algo que pode me dar um pouco mais de trabalho, mas que eu prefiro.

A rotina ficou chupar laranja pela manha dia sim dia não, e a tarde faço um rodízio entre maçã, pera e banana.

Hoje tentei dar o suco no copo de adulto, pois sempre quer um gole quando nos vê bebendo água e ele até bebeu, a roupa bebeu a metade, uma parte caiu no chão e o que sobrou ele bebeu...

A maça, a pera e a banana dou raspadinhas; o mamão eu amassava com o garfo e depois passava no coador.

Amanhã será o primeiro dia da papinha salgada. Era para ser hoje, mas nem dormi de tanta expectativa. Achei melhor esperar mais um dia e dar no dia que a minha mãe pudesse estar aqui para filmar!

Conversando com algumas mães parece que o mamão não agrada muito, não sei por que pois é tão gostoso e amassadinho fica muito docinho. Nos primeiros dias ele amou, mas vai entender, né? E o seu baby? Que fruta ele prefere ou não come?



quarta-feira, 10 de dezembro de 2014

Primeira fruta "oficial" do Gustavo

Na consulta de hoje o pediatra liberou as papinhas de fruta e os sucos... EBA!!! Não todas as frutas e todos os sucos, mas para começar está ótimo!

O suco ele sugeriu que fosse de laranja serra d'água com cenoura ou laranja serra d'água com mamão todos os dias no lugar da segunda mamada do dia, em torno de 100 a 120 ml.

A papinha com as seguintes frutas banana prata, maça, pera e mamão, mas não tão simples assim.

A banana prata terá que estar muito madura, muito madura mesmo, começando a dar pintinhas pretas e depois bem amassada com o garfo. No primeiro dia meia banana e ir aumentando aos poucos de acordo com a aceitação e apetite dele. Foi a fruta sugerida para os três primeiros dias na segunda mamada da tarde.

A maçã raspadinha, eu resolvi fazer cozida no vapor. Como eu não tinha uma banana tão madura, foi a minha fruta dos primeiros três dias.

A pera ele sugeriu que cozinhasse pois raramente encontramos peras bem maduras.

E o mamão ele não deu maiores detalhes....

Eu já tinha deixado o Gu sentir o sabor de algumas frutas e ele sempre gostou muito (manga, melão, maçã, uva, lichia e melancia), mas comer mesmo hoje era o primeiro dia.

Cortei meia maça em quatro, coloquei no vapor para cozinhar (como coloquei no fogo bem fraco, demorou uns 30 minutos), lavei o pratinho, a colherzinha e esperei tudo ficar pronto.

Na hora H foi tudo diferente do imaginado! Ele fez muita careta, segurou na colher e ficava colocando e tirando da boca, mas fazia muuuita careta! Fez vomito, engasgou, passei aperto (sem ele perceber, é claro!) e não desisti. Dava mais um pouquinho e por fim resolvi colocar um pouquinho da maça na redinha para ele não ficar frustrado. Nessa hora ele gostou bem mais, mas quando acumulava um pouco de maça na boca engasgava da mesma maneira. Vou repetir a maça cozida no vapor por mais três dias e no próximo ciclo da maça vou dar ela crua, apenas raspadinha mesmo.

maça cozida
maça cozida e amassada
querendo comer sozinho (veja a careta!)
será que eu gostei?
com a redinha
Amanhã cedo darei o suco de laranja serra d'água com mamão alternando com o de laranja com cenoura... Tomara que a maça seja melhor engolida das próximas vezes!!! E você? Como foi sua primeira experiência com as papinhas?